您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 潮汕牛肉芥兰的做法,潮汕牛肉芥兰怎么做,潮汕牛肉芥兰炒饭做法,潮汕牛肉芥兰炒粿条,潮汕牛肉芥兰炒饭,潮汕牛肉炒芥兰
1.将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌,腌制30分钟。
2.锅里放些油,烧至七成熟的时候,将洗净的芥兰放下炒至八成熟,起锅用碟先装好。
3.洗干净锅后再放些油,将姜和蒜头下锅爆香,将腌制好的牛肉放下锅里炒一下,加上一点水(满牛肉就可以),煮至六成熟的时候将芥兰放下一起再炒一下。
4.将炒好的牛肉芥兰装盘。完成